Vassoio CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3, HENDI, GN 2/3, Nero, 354x325x(H)20mm tecnodom
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</li> <li> <strong>Omogeneità Assicurata:</strong> Grazie all'immediata miscelabilità
Ideale per pasticcerie artigianali
Adatto a tutte le fonti di calore compresa l'induzione
bar e ristoranti che desiderano garantire una presentazione impeccabile dei propri dolci e una gestione efficiente del servizio di pasticceria
1-2 L di panna acida fresca Si adatta alla planetaria HENDI BlackBolt (codice: 221570)
Vassoio CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3, HENDI, GN 2/3, Nero, 354x325x(H)20mm tecnodom </li> <li> <strong>Omogeneità Assicurata:</strong> GrazieIl vassoio (la sua camera) ha angoli retti che consentono il massimo utilizzo del prodotto finito e una pi semplice stima del costo del cibo, che si traduce in profitto consentendo porzioni esatte e un maggiore ritorno sull'investimento Strato aderente e antiaderente: il rivestimento effetto marmo impedisce l'adesione Realizzato in acciaio smaltato inodore nessuna emissione di odori a temperature elevate e resistenza al calore fino a 300C Fondo e
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