Vanillepfeffer – Schwarzer Pfeffer mit Madagaskar-Vanille, Ernte 01-26 Verpackung:Glas dann mehrfach gewendet und schonend

dann mehrfach gewendet und schonend getrocknet

Das Zungenprickeln ist sanfter als beim Timut – der Siltimur eignet sich dadurch auch für Gerichte

Wilder Szechuanpfeffer aus Nepal – Zanthoxylum-Gattung

länglichen Zapfen sind die getrockneten Früchte dieser Wildpflanze

Aus Indien

Vanillepfeffer – Schwarzer Pfeffer mit Madagaskar-Vanille, Ernte 01-26 Verpackung:Glas dann mehrfach gewendet und schonendDie Zutaten Der Vanillepfeffer besteht aus zwei Komponenten: dem Kampot Noir (schwarzer Pfeffer mit g. g. A. aus der Provinz Kampot, Kambodscha) und echter Bourbon Vanille aus Madagaskar dem Ursprungsland der feinsten Vanille der Welt, bekannt fr ihr reichhaltiges, cremig ses Aromaprofil mit Noten von Karamell und Holz. Beide Zutaten werden separat handverlesen und in der Sonne getrocknet, bevor sie gemischt werden. Aroma Das Zusammenspiel ist